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La furata – il torchio
Di Albino Campa (del 11/11/2010 @ 00:00:00, in TeleNoha , linkato 2424 volte)
Buon San Martino a tutti.
 
Eccovi il video di una delle tante cantine nohane dove nasce il vino nuovo che a Noha (e nel resto del Salento) spilliamo dalla botte per la prima volta il giorno di San Martino.
Questo è il video della spremitura degli acini d’uva che danno il mosto, il quale dopo la fermentazione diventa vino.
I personaggi del filmato (tre generazioni di uomini) non sono attori prestati alla telecamera, ma inconsapevoli protagonisti di un miracolo della natura e del lavoro dell’uomo.
 Interpreti del filmato: Gerardo, 90 anni; Giovanni, 88 anni; Marcello e Totò sulla sessantina; Massimo, under 30.
Salute a tutti!

 

 

Commenti

  1. # 1 Di  Fabrizio (inviato il 11/11/2010 @ 09:30:44)

    Un passato nel presente! Che emozione! Mi ricordo quando "stumpavu cu li piedi" l'uva. Buon san Martino a tutti!

  1. # 2 Di  Martino (inviato il 11/11/2010 @ 09:50:08)

    Carissimi,
    l'odore del mosto,lo avverto gia'aprendo NOHA.IT,e'una sensazione piacevole,e'realmente sembra di assistere alla torchiatura dell'acini d'uva.
    Sensazione,piacevolissima che,fa ricordare con,romantico pensiero,a quando si stava tutti e tutte assieme,in un contesto familiare pulito,e genuino.
    Riproponiamolo,in lettura moderna alle nuove generazioni,magari in piazza a Noha,o in piazza a Galatina,cosi'da far comprendere l'importanza di questo giorno,come per l'appunto il coinvolgimento.
    Mi raccomando,cerchiamo di portare avanti queste concrete affinita'di vita.

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