Il più importante Festival dei Cavalli del Salento, che ha ormai varcato i confini provinciali, ha luogo a Noha domenica 8 settembre sul grande prato nei pressi dello stadio comunale dove, dalle prime ore del mattino e fino all’ora del pranzo, attraverso le ippovie (che giammai sono d’asfalto o cemento a quattro follie) convergerà una miriade di cavalli di ogni taglia, colore, razza, specialità e provenienza: dai cavalli Murgesi dall’elegante mantello in velluto nero agli Andalusi dal passo figurato, dai possenti Frisoni ai grandi Maremmani, dai Pony (turchi, cinesi o francesi) agli Arabi, ai Berberi, agli Americani con sella western…

Gare ippiche, equitazione, caroselli equestri, prove di resistenza, sfilate con traini, barocci con cocchieri in divisa e carrozze azionate da pariglie di destrieri costituiranno il palinsesto dello spettacolo. Nel mercatino della fiera si troverà poi tutto l’occorrente per l’equitazione, l’abbigliamento, le attrezzature, i finimenti, le imboccature, gli stivali in cuoio, ed ancora coperte, bisacce, sottosella ed i famosi campanelli a sfera (portafortuna o scaccia sciacuddhri) utilizzati per le cavezze ed i collari dei cavalli.
Insomma a Noha, e non solo a settembre, è facile essere contagiati dalla febbre da cavallo.